Arrivée au Laos & Nouvel An 2018 & +

Nous voilà rendus au Laos après près d’un mois passé en Thaïlande. On peut constater l’héritage de la colonisation française au grand plaisir de Val…

Un bon sandwich dans une baguette qui est presqu’aussi bonne que les nôtres au Québec. Repas très exotique pour l’Asie.

Changement de pays rime avec changement de breuvages! BeerLao l’équivalent de la Chang au Laos. Notre premier premier souper ici, celui de la veille du nouvel an, une fondue laotienne, très similaire à notre fondue chinoise, mais avec des légumes différents et chopsticks. 🙂

Ensuite, nous sommes allés prendre un verre dans le resto d’à côté qui nous semblait beaucoup plus animé et festif… C’était Lao Style, la musique à tue tête… Il y avait une gang d’amis qui se partageaient différents plats et qui buvaient de la bière en quantité. Un moment donné, l’un d’entre eux nous nous a offert de la viande bien épicée…

Mettons que les gars se foutaient un peu de notre gueule, soit parce que c’était bien épicé, soit parce que c’était une viande bien spéciale… Un peu après, nous nous sommes joints à eux et avons partagé leur repas. C’est là qu’on m’a montré la photo de l’animal en question avant la cuisson. 🙂

Nous avons bu un coup avec eux et le proprio de la place ne cessait de nous offrir la bière… Malgré toute ma volonté de fer, je n’ai pu résister. :-p Nous avons partagé un bon moment avec eux, ils étaient bien accueillants et festifs et nous avons adoré notre passage à la nouvelle année. Quoi que nos amis et notre traditionnel 31 décembre nous a manqué!

Le lendemain matin, nous devions prendre la direction de Luang Prabang en Slow Boat… Deux jours de bateau sur le Mékhong avec une nuit d’arrêt dans le petit village de Pakbeng… Disons que le réveil fût un peu douloureux et qu’on se voyait mal faire 7 heures de bateaux alors que ça tanguait déjà dans nos têtes… Nous avons donc décidé de remettre le départ d’une journée. Sage décision!

Le lendemain, nous ne sommes sortis de l’hôtel que pour nous alimenter. Hihi! Voici ma face de lendemain de veille…

Val était moins pire, mais disons qu’elle a assouvi son trip bouffe avec un délai…

La vue du resto n’était quand même pas dégueux… Couché de soleil sur les montagnes avec une vue sur le Mékhong.

Le lendemain, étant dans un meilleur état, nous avons donc pris le Slow Boat direction Luang Prabang.

Je crois que ce que nous avons filmé ne rend pas 100% hommage à cette expérience, un peu comme les photos, c’est toujours plus beau et majestueux en vrai! Environ 15h de bateau en 2 jours, nous avons apprécié, mais nous n’étions pas fâchés d’arriver à destination. 🙂